我国是农业大国,三农问题一直受到重视。收入是大多数农民最关心和最实际的话题。显然,农产品营销问题一直困扰着农牧业从业人员,传统农牧业营销模式的弊端日益突出。
我国农产品销售的渠道主要有两种。第一种是个体销售,农户可以直接通过自身的人力物力,在菜市场等地方摆摊售卖农产品。这样,消费者可以直接购买最新鲜的农产品,农民也可以获得直接利益,避免中间商的扣减。可是销量不平稳,有出現短期内库存积压的风险性。另这种是连接农产品批发销售市场,根据这一农业产品集中化的地区开展出售。销量大是批发市场的最大优势。消费者经常在这里购买大量的农产品,价格会很优惠,这对农民和消费者来说都是一个很好的体验。但是,一部分农产品批发市场的管理和市场制度不完善,损害了农户的利益。还有对接超市等渠道,但对超市的需求有限,农民通常沟通渠道有限。不是所有的农民都能在超市停下来。传统农业销售模式的渠道弊端逐渐凸显,农产品销售难题随之而来,需要新的血液注入。
农产品向上流动是农产品销售的一种新模式,它源于互联网的快速发展,是互联网与传统农业相结合的结果。农业产品上行下行是依靠互联网技术的车风,将农业产品放进线上来出售,根据线上线下能够立即连接顾客,还可以大批量輸出到农产品批发销售市场。通过这种网上销售模式,扩大农民的销售渠道可以有效解决农产品销售问题,帮助农民增加收入。农产品上行是一个万亿美元的市场,仍处于探索阶段,只发展了少数具有巨大潜力的市场。目前,阿里、京东等企业和成员网络正在提升农产品的档次和部署策略。我们也很高兴看到一些农产品的成功例子。3月9日,北京新发地批发市场的张老板在一个成员网络的帮助下,从河北省赵县成功购买了2万斤水晶梨和皇冠梨。交易额达到4万元,帮助他增加了3000元的收入。今年3月23日,海南三亚果农蔡彩莲在会员网络的牵线搭桥下,向深圳尚超出售了7.5万斤台湾芒果,交易额33.75万元,收入增加了1.8万元。由此可见,农产品上游销售模式是可行的,而且真正正确的事情给农户带来了利益。
一切都要顺应环境,顺应市场,农产品的销售也不例外。传统的离线模式有很多缺点,但作为一个成熟的系统是不可缺少的。新兴农产品有望成为未来农产品销售的生力军,这是未来的趋势,必将有更好的发展。农产品的销售,网上和网下相结合,两条腿走路是最重要的,越来越多的农民增收的愿望将会实现。