在你的阳台上放一盆绿色盆栽蔬菜,不仅是为了看绿色和愉悦你的心情,也是为了不时采摘它们来满足餐桌的需要。遗憾的是,市场上很少见到盆栽蔬菜,一些市民说他们根本买不到。据记者调查,虽然有市场需求,但蔬菜栽培企业对没有购买者感到不满,不想生产盆栽蔬菜。
记者在一家大型蔬菜合作社采访时发现,这里的温室蔬菜生长良好,品种繁多,但没有盆栽蔬菜。负责人告诉记者,他们以前经营盆栽蔬菜,但遭受了严重损失。后来他们干脆停止了这个项目。一名销售人员表示,盆栽蔬菜成本相对较高,需要专用花盆、优质蔬菜苗、优质栽培土壤、运输成本等。虽然他们一直保持着很低的利润率,但许多市民仍然认为它非常昂贵,不愿意以高价购买。后来,许多企业停止了这种做法,所以目前在市场上不容易买到。
蔬菜种植专家李海燕表示,目前盆栽蔬菜产业已经形成恶性循环。市民觉得没有地方可买,而生产企业则认为没有消费市场,不愿这样做。为了解决这个问题,生产企业需要更好地与消费市场相联系。一是尽一切可能降低生产成本,从而适当降低销售价格,使其为公众所接受。二是生产符合市民需求的新型盆栽蔬菜。例如,引进国内外知名新品种、抗病、抗虫能力强的品种、一年可收获一次以上的品种和后续服务,将有助于市民有信心购买盆栽蔬菜。相关企业除了用土壤栽培外,还应大力发展盆栽蔬菜无土栽培,这种蔬菜干净卫生,蔬菜品质较好,肯定会受到大众的欢迎。
记者注意到,近年来,一些智能盆栽蔬菜栽培技术也相继问世。市民可以使用智能手机下载并安装相关应用,然后进行远程控制管理。这样,即使市民出差,他们也能及时远程给盆栽蔬菜浇水施肥。它新鲜又实用。我相信许多市民家庭会对此感兴趣。相关企业应加大营销力度,让市民尽快接受。